напитки

Квас хлебный фильтрованный непастеризованный натурального брожения со сроком годности 60 дней изготавливается по русской технологии и рецептам 18-19 веков. Это истинно живой наиток, имеет приятный кисло-сладкий вкус с ароматом ржаного хлеба. В состав кваса входят только очищенная вода, ржаной концентрат квасного сусла, ржаная закваска и хлебопекарные дрожжи. В отличие от квастов с длительным сроком хранения проходит только фильтрацию через бумажные фильтры и не подвергается никакой термической обработке. Все оборудование для производства кваса изготовлено из нержавеющей стали. Современная немецкая холодильная установка позволяет точно соблюдать технологию.